MARTÍNEZ, MARCIAL - MORELIA (MICHOACÁN DE OCAMPO) Campanero Desaparecido |
| En 1840, el campanero de la catedral, llamado don Marcial Martínez, decidió emprender su propia dulcería, a la que llamó El Paraíso. Esto es debido a que en sus ratos libres, él disfrutaba de elaborar ate de membrillo, dulce con mucha popularidad en la región. |
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| Autores de la documentación | Fecha |
|---|---|
| GALICIA ROJON, Santiago - Empresa moreliana que apoya la cultura y el turismo | 2008 |
| ROJAS, Ximena - Museo del Dulce en Morelia: deleite para el paladar | 2021 |